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本品为无色透明单斜结晶或棱形晶体,易溶于水,不溶于乙醇。
用途:在食品工业中加入焙制品防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,提高冰淇淋的冷凝温度,在固体饮料起螯合、乳化、缓冲作用等。
指标名称
食品级
含量 ≥%
98.0
PH值
9.0 -9.4
氯化物(以CI-计) ≤%
0.01
硫酸盐(以SO4计) ≤%
0.01
水不溶物 ≤%
0.05
重金属(以Pb计) ≤%
0.001
砷(As) ≤%
0.0001
氟化物(以F计) ≤%
0.005
铅 ≤%
0.0001
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Origin |
中国 |
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[ 联系方式 ] |
公司名称 |
连云港润普食品配料有限公司 |
街道地址 |
江苏 连云港 连云港市海连东路40号 222000
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电话号码 |
86 - 518 - 85851997 |
传真号码 |
86 - 518 - 85817856 |
公司网址 |
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联系人 |
王先生 / 市场经理 |
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