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本产品白色粉末或晶体，易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇。
在食品工业中用做乳化剂、品质改良剂、金属离子等；还用作面制品用碱水的原料。与其他磷酸盐混合使用，防止水产罐头产生鸟粪石；防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀率；可改善面类、糕点口味；防止干酪老化等。
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| [ 联系方式 ] |
 公司名称 |
连云港润普食品配料有限公司 |
| 街道地址 |
江苏 连云港 连云港市海连东路40号 222000
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| 电话号码 |
86 - 518 - 85851997 |
| 传真号码 |
86 - 518 - 85817856 |
| 公司网址 |
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| 联系人 |
王先生 / 市场经理 |
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电话:86-0518-85851997
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